El Ayuntamiento de Montilla presenta la candidatura de la ciudad a Ciudad Española del Vino 2027, bajo el lema ‘Montilla, reino de la Pedro Ximénez al Mundo’.
La propuesta se articula en torno a la uva Pedro Ximénez y al patrimonio vitivinícola montillano —conocimientos, tradiciones, procesos de elaboración y personas del sector—, con un enfoque de desarrollo económico y turístico del municipio y su entorno.
La candidatura coincide con la recuperación de El Parador, que acogerá el futuro Museo del Vino y Centro de Recepción de Visitantes, dentro de un proyecto financiado con más de 2,7 millones de euros de fondos europeos procedentes del Gobierno de España.
El Ayuntamiento vincula la candidatura a otro objetivo: el reconocimiento del patrimonio de la Pedro Ximénez como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La documentación se acompaña de decenas de cartas de adhesión de entidades, empresas, colectivos y particulares.
El expediente se presenta ante la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y pasa por una valoración técnica antes de la decisión de su Junta Directiva. El nombramiento de la Ciudad Española del Vino 2027 se anuncia el 1 de octubre.
En caso de resultar elegida, Montilla dispondría de doce meses para desarrollar una programación de promoción y celebración en torno al vino.