La Mancomunidad de Municipios Campiña Sur Cordobesa ha celebrado en Montilla la Jornada de Ecoturismo «Tierra que Alimenta: Campiña Sur Cordobesa», en el Complejo Envidarte, como colofón del proyecto Horizonte Campiña Sur 2030: Sabor, Tierra y Futuro. El encuentro ha dado a conocer los resultados del proyecto, financiado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, y ha reunido a representantes municipales, empresas, productores, asociaciones y ciudadanía en torno a la alimentación saludable, la biodiversidad y la promoción de los recursos locales.
El presidente de la Mancomunidad, Miguel Ruz, estuvo acompañado por el vicepresidente primero de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, y por alcaldes y alcaldesas de la comarca. El proyecto ha trabajado en ámbitos como la alimentación saludable, el consumo responsable, la biodiversidad agraria, los productos de proximidad y la valorización del patrimonio local. Según Ruz, el proyecto deja herramientas y recursos para seguir promoviendo el consumo de productos locales, reforzar el comercio de cercanía y favorecer un modelo turístico más sostenible.
La Mancomunidad agradece al ministerio la financiación del proyecto, así como la implicación de los doce ayuntamientos de la Mancomunidad, las empresas, los productores, las asociaciones, los centros educativos y los colectivos participantes. Un mensaje en vídeo del director general de la Agenda 2030, David Perejil, apoyó la celebración de la jornada.
El Complejo Envidarte reunió stands de empresas agroalimentarias y de artesanía, catas y degustaciones, demostraciones tradicionales y culinarias, y talleres sobre alimentación saludable, huertos sostenibles, compostaje y biodiversidad. Entre las actividades figuraron la cata de aceite de oliva virgen extra, el desayuno molinero, los talleres de artesanía y venencia, la educación ambiental y un showcooking con las recetas ganadoras del concurso escolar «Recetas con Alma».
Se presentaron también las Rutas Ecogastronómicas de la Campiña Sur Cordobesa, diseñadas con la Ruta del Vino Montilla-Moriles para recorrer bodegas, lagares, empresas agroalimentarias, oficios tradicionales, artesanía y patrimonio; el recetario «La Despensa de la Campiña»; y una Aplicación Digital Comarcal de Alimentación Saludable y Comercio Local.
La celebración reconoció además la contribución de las mujeres al desarrollo económico y social de los municipios, coincidiendo con el Día Internacional de las Mujeres Rurales, el 15 de octubre. Participaron alrededor de 150 mujeres de la comarca, a las que se dedicó una mención especial en el acto institucional de inauguración.